Le pâtissier à la renommée mondiale: Pierre Hermé est juré exceptionnel ce mercredi 7 décembre pour la finale du Meilleur Pâtissier.
En interview pour l’Express il exprime son honneur de parrainer la finale de l’émission “craquante et gourmande”.
Extrait:
Pourquoi avoir accepté de participer?
Parce que Cyril Lignac me l’a demandé. Je l’apprécie beaucoup: c’est quelqu’un qui entreprend, qui fait les choses et bien. Et parrainer la finale du Meilleur Pâtissier, c’est un honneur.
Que retenez-vous du tournage de la finale du Meilleur Pâtissier?
(…) vraiment très sympa. Ce qui est étonnant, c’est la complicité entre Cyril et Mercotte. C’est un tandem qui fonctionne bien.
Qu’est-ce que vous apportent ces émissions?
D’une part, un échange avec le jury et les candidats. Et d’autre part, une certaine visibilité. J’aime bien intervenir sur des émissions, comme ça, de manière ponctuelle.
Comment voyez-vous la génération montante des pâtissiers?
C’est formidable! Chacun apporte une nouvelle vision, un autre point de vue sur la pâtisserie. François Perret a même réussi à me faire aimer le cake marbré.
Source: l’Express par Ulla Majoube le 06/12/2016 | Crédit photo: Marie Echegoyen/M6
